L’Italie, pays du vin par référence. Depuis son apparition dès l’Antiquité, le vin a connu un véritable essor et a placé l’Italie comme leader mondial dans ce domaine, nous donnant un paysage viticole incroyable à découvrir et à vous faire découvrir
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Les Vignobles Italiens:
La Sicile
La Sicile est probablement l'île la plus connue d’Italie. Petite île mais qui n’a rien à envier aux plus grandes régions viticole de France. En effet, le vignoble Sicilien s’étend sur toute sa superficie, ce qui permet une grande diversité des vins sur le territoire. Cette région est principalement connue pour son cépage phare, le Nero d’Avola. Jusqu’à il y a peu, les vins siciliens étaient majoritairement produits par des coopératives. Aujourd’hui bien que toujours représenté par ces dernières, on constate un réel essor des vignerons indépendants afin d’obtenir des vins avec une identité propre à leur terroir.
De plus, en dehors de ses vignobles à perte de vue, on observe également les nombreux vestiges du passé Italien à travers des monuments et des paysages à couper le souffle.
Le Piémont
Quand on parle du Piémont, on pense directement Vin, truffes et noisettes. Comment ne pas citer ses Moscato d’Asti effervescents ou alors son appellation Langhe, la plus connue de la région. C’est d’ailleurs dans cette dernière que sont produits les vins les plus qualitatifs. On la compare à la Bourgogne mais ce n’est pas pour rien, les paysages alpins nous donnent des vins sur le fruit et sur la rondeur d’une qualité remarquable.
Laissez-vous tenter par cette magnifique région, pays du vin à l'italienne.
La toscane
La Toscane, symbole de l’élégance à l'italienne. Gastronomie, architecture et paysage mais surtout les vins tout est raffiné. Cependant, ça n’a pas toujours été le cas. Pendant longtemps, cette région était réputée pour ses vins plutôt ordinaires, comme avec les chianti d’une qualité moyenne. Mais aujourd’hui, après des années de progrès, cette région est devenue LE vignoble Italien par référence.
Venez découvrir les nombreuses appellations mondialement connues de ce lieu!
Le Programme Du Voyage:
Venez découvrir les plus grandes régions viticoles italiennes à travers un voyage de trois jours:
Jour 1
Le premier jour, nous vous emmènerons découvrir La Toscane pays de la Gastronomie, nous nous rejoindrons le matin pour un petit déjeuner au bord des vignes, puis nous irons visiter un premier domaine le matin même afin de découvrir très largement les vins de cette région. Nous mangerons le midi chez un vigneron qui produit du Chianti et qui nous emmènera par la suite visiter ses vignes et son chai. Le soir, nous logerons dans un hôtel à 15min de chez ce vigneron.
Jour 2
Au réveil, après un petit déjeuner bien mérité, nous prendrons l’avion direction la Sicile, l'île de toutes les beautés à l’italienne. Le matin, nous commencerons par une première visite du lieu phare de l'île, son volcan, l’Etna. Nous déjeunerons au pied de celui-ci, puis nous nous rendrons chez le troisième vigneron de ce voyage afin de découvrir le Nero d’Avola, cépage phare de cette région. Nous irons ensuite dîner dans un restaurant traditionnel de l'Île avant d’aller dormir au bord de l’eau, dans un des plus beaux hôtels de la région.
Jour 3
Afin de finir ce voyage, nous prendrons une dernière fois l’avion, ce dernier nous emmènera au nord de l'Italie, à proximité de la frontière. Nous y découvrirons l’appellation phare du piémont, le Langhe, symbole de finesse et de fruité, en passant la journée avec un des vignerons les plus connus de la région : Giovanni Rosso. Le midi, le repas sera prévu dans les vignes avec des fromages et charcuteries italiennes. Aux alentours de 16h, un bus vous accompagnera à l’aéroport afin de clôturer ce magnifique voyage.